产品特性:优质 | 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:泰运 | 型号:100 | 电压:220/380V |
功率:1.85kw | 净重:180kg | 包装:软包装 |
外形尺寸:1130*712*1100mm | 产品用途:滚揉 腌制 摔打 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:100 | 是否跨境货源:否 |
牛肉真空滚揉机 多功能真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效***。桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。24小时咨询热线:188**5364--5289
牛肉真空滚揉机 多功能真空滚揉机产品优势:
1、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
3、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
4、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
6、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
7、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效***。
诸城泰昌机械生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选食品级304不锈钢优质板材,确保卫生清洁。关键部件全部采用品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。