产品特性:优质 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
品牌:泰运 | 型号:500 | 功率:36kw |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸:1120*1120*1920mm | 营销:新品 |
规格:500 | 是否跨境货源:否 |
新疆酸奶生产线 驼奶加工设备 凝固型酸奶加工设备加工流程:进奶→过滤→原奶储存→预热→均质→杀菌→降温→(巴氏奶)→发酵(酸奶)→灌装→cip清洗。
24小时咨询热线:18853645289
新疆酸奶生产线 驼奶加工设备加工过程:
1、首先把奶打到缓冲罐里边,然后通过泵通过过滤器打到原奶储存罐里边,等待着加工;
2、然后进入板式杀菌机里边进行预热,预热到50度之后,进入到均质机里边进行均质,均质完成之后在回到板式杀菌机里边进行85度杀菌,杀菌完成之后在降温到20多度之后,进入到巴氏奶储存罐里边进行储存,等待灌装。
3、如果做酸奶的话,杀菌好的奶就进入到发酵罐里边发酵,一般是43度发酵8个小时,然后冷凝,制冷到4度,灌装就可以了。
4、加工完成之后进行清洗,是用酸碱液进行清洗,在酸碱罐里边先加热水去清洗一遍,然后在加热酸去清洗一遍,然后在加热碱去清洗一遍,在加热水去清洗一遍就可以了。
5、在每天加工之前,过一遍热水,这样防止有污垢。
新疆酸奶生产线 驼奶加工设备灌装 :
(1)灌装的目的主要为便于零售,防止外界杂质混入成品中、防止微生物再污染、保存风味和防止吸收外界气味而产生异味以及防止维生素等成分受损失等。
(2)灌装容器主要为玻璃瓶、乙烯塑料瓶、塑料袋和涂塑复合纸袋等。