产品特性:304不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:酱菜制作 |
品牌:泰昌 | 型号:TC-1000 | 功率:1.5kw |
电压:220/380V | 外形尺寸:1800*900*850mm | 产品用途:清洗 去皮 |
净重:130kg | 包装:拉伸膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
营销:新品 | 规格:1800*900*850 |
酱菜生产流水线 榨菜加工设备 酱菜加工工艺TEL:135**6361--8665可能您还不了解酱菜、咸菜生产线都有什么设备,我们可根据您的加工工艺推荐适合您的设备,有清洗机,预煮机,切菜机,真空包装机,巴氏灭菌机等设备,在我们公司都能采购到,当然您也可以来我们厂家实际考察,因为这样的设备都是根据产量定做的。
酱菜生产流水线 榨菜加工设备 酱菜加工工艺TEL:135**6361--8665工艺流程:分级挑选--清洗--去杂--整理--切割--沥水--风干--灭菌--包装--冷藏
1.洗前处理:要求我们把蔬菜的坏的干的烂的叶子去除(根茎类的挑拣出坏掉的),这一点须用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等这一类的要麻烦一些,因为摘除的部分多一些,像西红柿,西葫芦,黄瓜这一类会少一点,根据情况而定。再比如如果洗白菜,在洗之前把白菜的根去掉。
2.切割:用多功能切菜机将蔬菜切成丝和段,片;
3.清洗:根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗,如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮,然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。
4.漂烫冷却:为了让一些蔬菜保持住色泽和营养不流失。
5.清洗完的蔬菜用离心甩干机甩干,如果想再进一步脱水 可以用翻转风干机进行进一步的吹干处理。
6.包装:
7.清洗处理完的蔬菜进入速冻库
酱菜生产流水线 榨菜加工设备 酱菜加工工艺TEL:135**6361--8665
售后服务:
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。