| 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 | 品牌：泰昌 |
| 型号：中小型 | 电压：380型V | 功率：0.2kw |
| 净重：175kg | 包装：拉伸膜 | 外形尺寸：900*600*1450mm |
| 产品用途：制作香肠 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：中小型 |
红肠加工设备 香肠加工设备 烤肠加工设备 咨询热线：15762537265
红肠加工设备，除了烟熏炉，全套设备前期有刨肉机，冻肉绞肉机，斩拌机，灌肠机，后期有高温杀菌锅以及真空包装机等。
红肠一个重要的特点就是表面有凸凹不平的肉颗粒感，品质好的红肠能看到明显的红色肉粒，产品表面有细小的褶皱。红肠制作中，原料肉通常使用6mm篦子绞制后进行腌制，腌制后的红肉在拌馅过程中与淀粉、水、辅料充分混合，从而赋予产品良好的结构、风味和口感。但现在生产红肠时，为方便生产和流通对加工过程需要重新分析设计。
