| 产品特性：304不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 |
| 品牌：泰运 | 型号：100 | 电压：220/380V |
| 功率：1.95kw | 净重：180kg | 包装：软包装 |
| 外形尺寸：1130*712*1100mm | 产品用途：牛肉干加工 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：100 |
整套牛肉干加工设备 风干牛肉干加工设备 牛肉干制作设备 TEL:152--6567**3053做风干牛肉干，日产量500-600斤肉干，有厂房，年底要用，跟她说得10万左右，问运费，价格，切肉机，300滚揉机，2车烘干机，300夹层锅，600双包装机，700杀菌锅，到小金县物流做不了听通知放货，到成都可以听通知放货，运费，你们公司会派员过来安装吧？我是帮村委会问的，村上要发展个集体经济，准备搞风干牛肉生产。具体的信息我反馈给他们，他们还要向地方***争取资金，所以我必须把所有费用问清楚，他们才好报预算。
风干牛肉干加工设备 TEL:152--6567**3053在煮制牛肉之前用水浸泡牛肉4小时，以除去血水，减少膻味。然后按肉块大小用蒸煮锅分开煮制，煮制时间1.5小时左右，水温保持在90以上。待肉块中心呈灰色即刻出锅，防止肉煮得太烂，切片易碎，煮制时间也不可过短，否则切片易薄易破。煮制完毕，将牛肉放于摊晾架上摊晾。
牛肉干制作设备 TEL:152--6567**3053传统的做法都是把拌好的条挂起来，放24个小时让牛肉干有一定的干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干炉进行烘干，烘干炉的作用很强大，具有热风循环和排湿的功能，设定温度不宜酞高，机器的烘干类似于自然风干，一般内蒙风味的风干牛肉干4个小时就可以达到需求，烘干炉还可以***肉质鲜美，做出的牛肉干不逊于自然风干的产品。
