| 加工定制：是 | 种类：牛肉干生产线 | 品牌：泰昌 |
| 型号：中小型 | 电压：380V | 功率：1.85kw |
| 净重：标准kg | 包装：拉伸膜 | 外形尺寸：1200*660*1000mm |
| 产品用途：制作牛肉干，滚揉腌制 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：中小型 |
全自动牛肉干全套设备 牛肉干加工生产线 牛肉干生产设备 咨询热线：15762537265
牛肉干的干燥方式：
干燥是牛肉干生产的关键工序，其可以降低肉干内部水分活度，减缓一些生物化学反应的发生，延长产品货架期。不同的干燥方法会使牛肉干具有不同的物性特性。
自然风干：
风干，***的保存了牛肉的传统风味和营养成分。但是风干主要依靠自然条件控制，温度难以控制，干燥效率较低，批次间产品品质不稳定，且易受空气污染。
其他方式干燥：
传统的烘干方法采用烧煤、烧柴或者燃油，生产环境较差，烘干温度不易控制，牛肉干品质很难达到一定的档次。
烘干机烘干：
牛肉干烘干机箱体内的保温性良好，物料受热均匀，烘干环境清洁，无废气废热排放，而且烘干的成品质量好，物料干燥后不会出现变形、开裂、变色、氧化等劣质效果，达到均匀烘干，营养成分损失少，储存期长，干燥过程中牛肉干的色泽均可人为掌控，可靠的保留了产品的营养成分及颜色，烘干后的牛肉干口感更佳。
