产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:泰昌机械 | 型号:40 | 电压:380V |
功率:5.1kw | 净重:1000kg | 包装:软包装 |
外形尺寸:1100×830×1080mm | 产品用途:斩拌 乳化 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:40 |
白菜洋葱馅料斩拌机 菠菜斩拌机 羊肉斩碎机 24小时咨询热线:15265673053泰昌机械加工的斩拌机精工制造,有客户加工千页豆腐,就用这款机器,操作简单,自动出料,304不锈钢材质,适用于千叶豆腐鱼豆腐肉丸肠类包子馅水饺馅肉饼加工等食品加工使用。
白菜洋葱馅料斩拌机 菠菜斩拌机 羊肉斩碎机 TEL:152--6567**3053原料肉温或各种辅料温度过高或过低,否则容易使工作人员判断斩拌程度失误。另外,在控制斩拌温度上不能一味通过添加冰屑、冰水或冰盐水来降温,否则易导致冰水超量,以至超过瘦肉、大豆蛋白和淀粉等的持水能力,使制品软绵而无弹性。因此在实际操作中必须分批分次加入冰水,切不可将水一次或二次全部加入馅中,尤其是在馅已即将斩拌成形时,再一次性大量加水,是斩馅的大忌。同时,由于盐水冰点低,在-3℃,可不结冰,这样即可以降低斩拌温度,又不致因冰屑的硬度而磨损斩刀,但应注意所用盐水的盐总量要与合格产品中的盐量相等。
白菜洋葱馅料斩拌机 菠菜斩拌机 羊肉斩碎机 24小时咨询热线:15265673053是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。