产品特性:奶加工设备 | 加工定制:是 | 种类:乳品配套设备 |
品牌:泰昌 | 型号:200 | 功率:20kw |
适用范围:蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备 | 外形尺寸:1000-1000-1800mm | 营销:新品 |
规格:200 |
驼奶杀菌加工生产线 羊奶加工流水线 牦牛奶加工设备价格 TEL:15265673053想做酸奶和鲜奶,有奶源,厂房还没有建好,日产量100-200斤,给他发了100L酸奶生产线视频,得10万左右,又说要开奶吧,跟他说奶吧设备1万做就够了,问奶吧需要什么设备,说100L标准型牛奶杀菌机、单开门酸奶机、冷藏操作台、奶昔机、碎冰机、单开门消毒柜包括这些。
羊奶加工流水线 TEL:152--6567**3053巴氏奶加工设备:
1、乳及乳制品含有丰富蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素,是营养全面的食品,同时也是极好的细菌培养基。因此在乳制品加工过程中必须 高度重视卫生,防止微生物的污染。
2、一般将杀菌和发酵过程界定为关键过程。其中,有部分企业将其作为特殊过程控制,重点控制杀菌(发酵)温度、时间。
3、牛奶生产线液态乳制品常用设备:储奶罐、净乳设备、制冷设备、均质设备、巴氏杀菌设备、无菌灌装设备、清洗设备、保温运输工具。
4、原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待 用。
5、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
6、牦牛奶加工设备价格巴氏奶均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细腻洁白的 感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
7、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。