产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:泰昌机械 | 型号:100 | 电压:220/380V |
功率:1.85kw | 净重:200kg | 包装:软包装 |
外形尺寸:1130*712*1100mm | 产品用途:滚揉 腌制 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:100 |
鸭肉类快速腌制设备 酱鸭头入味腌制机 牛蹄筋腌制专用设备 TEL:152--6567**3053,广泛用于肉制品、海产品加工快速入味使用,提升产品成品率,缩短腌制时间保持肉内的水分,令肉制品口感佳,外观好,是肉制品加工设备***设备。同时鸡鸭肉真空腌制机,可根据客户产量要求定制不同规格以及结构形式的肉制品腌制设备。
酱鸭头入味腌制机 TEL:152--6567**3053采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互相溶合,以达到肉质变嫩,口感更好,成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作,牛蹄筋腌制专用设备通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间,增加肉块之间的结着性,强化产品结构,使产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率,是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。