| 产品特性：304 | 加工定制：是 | 种类：斩拌机 |
| 品牌：泰昌机械 | 型号：40 | 电压：220/380V |
| 功率：4.1kw | 净重：500kg | 包装：拉伸膜 |
| 外形尺寸：1100×830×1080mm | 产品用途：斩拌 乳化 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：40 |
葱姜蒜斩拌机 节能变频斩拌机 鱼糜斩拌机 是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。Tel:188**5364--5289
鱼糜斩拌机设备特点：
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更 果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
7、采用变频技术，刀速调整范围大，具有 节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
节能变频斩拌机可将原料肉斩拌成细腻的泥状，同时可以将其他辅料一起搅拌均匀，防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，能够大限度的保留原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，能提高产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。
