| 产品特性：304 | 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 |
| 品牌：泰昌 | 型号：40 | 电压：220V |
| 功率：0.75kw | 净重：180kg | 包装：软包装 |
| 外形尺寸：950*560*1400mm | 产品用途：灌肠 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：40 |
定制整套香肠生产线 肠类加工自动化流水线 烤肠加工成套设备 TEL:152--6567**3053，玉米肠加工设备，中小型企业用香肠全套加工设备，淀粉肠全套加工设备，需要像腊肠生产线设备，肉块的，肉泥的都有，刚开始起步，要最小型号的。
肠类加工自动化流水线 TEL:152--6567**3053红肠工艺介绍：
原料肉-刨肉机-绞肉机-斩拌机-拌馅机-灌肠机-扎线机-烟熏炉-冷却-包装
1原料肉：将在冷库的原料冻肉缓化到-11℃--4℃；
2刨肉机：将缓化好的原料肉放在刨肉机中进行刨片（厚度在1-10mm）；
3绞肉机：将刨好的肉片放入冻肉绞肉机内，冻肉绞肉机的孔板有三种标配规格（Φ6、Φ8、Φ10）可供选择，一般绞肉机的工作时间为20分钟；
4斩拌机：将绞切好的肉放入斩拌机的斩锅内，在斩切、乳化的过程中，需要***次添加辅料，让产品保持鲜艳、口感好；
5拌馅机：肉馅在搅拌、乳化的过程中，***次添加辅料（肉馅里面含有空气，建议采用真空拌馅机，使其产品的口感更佳）；
6灌肠机：将搅拌好的肉馅放入灌肠机的料桶进行灌装，汉科公司的灌装机可灌装多种规格的红肠（灌装直径8-60mm)；
7扎线机：产量在2吨以下的采用汉科公司的气动扎线机，产量在2-3吨以上需采用自动扎线机（肠衣的范围直径在10-35mm）；
8烤肠加工成套设备烟熏炉：将扎线完的产品放入烟熏炉进行提温，一般***炉的提温时间是10-15分钟（根据使用的地域不同，提温时间有相对的差异），先对产品进行蒸煮，蒸煮的温度在78℃，蒸煮时间为25分钟，蒸煮之后进行烘干，烘干温度65℃，烘干的时间为25分钟（蒸煮、烘干的时间、温度根据产品的工艺要求不同而不同），采用PLC自动控制，自动设备提温、蒸煮、烘干、烟熏、排气等时间及温度；
9冷却：自然风冷却或采用设备进行风冷；
10包装：可散货销售，也可冷却后真空包装。
