产品特性:304 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:泰昌机械 | 型号:40 | 电压:380V |
功率:5.1kw | 净重:500kg | 包装:软包装 |
外形尺寸:1100×830×1080mm | 产品用途:斩拌 乳化 拌馅 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:40 |
土豆泥斩拌机 香肠馅料斩拌机 鸡皮乳化机汕头张总那边有一个食品加工厂,现在是更换设备,现在就近需要的是斩拌机,要40型,加工肉和地瓜,地瓜是熟的加工,因为老地瓜纤维老需要斩断;(188**5364--5289鲁经理)加奶混合后在加葡萄干;想要变频的让速度慢点别把葡萄干打碎;混合一下;要求开盖带有自动断电装置,同时刀尖与斩锅的间隙小于3mm;好确保斩拌效果,先定斩拌机试水,然后在定其他的设备,还需要夹层锅一个500L的漂烫用带有自动出料过滤网;立式夹层锅;在要一个600L的客气倾斜的夹层锅;要蒸汽加热的,不需要保温;
鸡皮乳化机特点:
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小,效***,
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅经加工中心一处成型。肉泥斩拌机为全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。
5、该产品采用防水电脑控制器,使用***
6、配有出料器,出料方便、干净。
香肠馅料斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备,(188**5364--5289鲁经理)它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎、蔬菜切丁,还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,馅料斩拌机使肠类产品的细密度与弹性大大增强,馅料斩拌机是生产肠类、鱼豆腐、千页豆腐、水产食品***的设备。斩拌机在各大食品工厂中应用广泛。