加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:泰运 |
型号:15265675813 | 电压:380V | 功率:5.5kw |
净重:180kg | 包装:软包装 | 外形尺寸:790×650×90mm |
产品用途:肉制品加工 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:15265675813 | 是否跨境货源:否 |
重庆牛肉干生产线 牛肉干腌制设备 小型牛肉干包装机器
重庆牛肉干生产线有200平的地下室 有申请的地批下来有400平 现在正在建设着 问是不是要无菌车间 想把车间刷油漆 看着重庆那边有公司刷油漆 说那不有味 您可以去问问 ,牛肉干,是一种很常见的肉类,目前在市面上都非常常见非常多,大多数都是那种真空包装的;牛肉干是怎么制作的呢,牛肉干,经过一系列的流程,比如,切片,切成颗粒状的,洗干净,腌制,然后,还有一个很重要的环节,那就是烘干,经过那些流程之后,把腌制好的牛肉放到烘干房里面进行烘干,烘干之后,就变成了好吃的牛肉干,然后真空包装,就成了在市面上看到的那些牛肉干了Tel:152*6567-5813
牛肉干腌制设备有切肉机,滚揉机,油炸机,甩油机,真空包装机,高温灭菌锅,风干机,具体的可以根据客户的产量加工定制,有小型的也有大型的。
切肉机:主要用于对肉类进行切片切条用的,当然也可以手工切。
滚揉机:又叫腌制机,主要是混合牛肉跟辅料的,目的为了让牛肉更入味。利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。
盐水注射机:可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的注射效果。可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。
油炸机:有小型的也有大型的油炸生产线,小型的一般适合一天产量几百斤的,大型的可以定做成吨的,油炸牛肉干以后进行控油处理,然后进行二次拌料,这时候的牛肉干就可以进行真空包装了。
真空包装机:型号从小的400单室到1000连续滚动式真空包装机均有销售。真空包装的目的主要是为了防潮防虫防腐,延长保质期。
高温杀菌锅:是用在真空包装之后,经杀菌后的产品,保质期可以有效延长到6个月,这是在无任何防腐剂的情况下!Tel:152*6567-5813
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