| 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 | 品牌：泰运 |
| 型号：切条机 | 电压：380V | 功率：1.5kw |
| 净重：180kg | 包装：软包装 | 外形尺寸：660*620*850mmmm |
| 产品用途：牛肉干 | 适用范围：肉制品加工厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：切条机 | 是否跨境货源：否 |
风干牛肉干生产线 做牛肉干风干机器 牛肉干加工设备 TEL:152--6567**3053做牛肉干和牛肉香肠脆皮肠，没有工艺，刚开始做量小，安徽万家客食品厂，微信上是中国烹饪大师，做食品开发的，有盐水注射机，滚揉机，切条机，跟他说那就是烘干机，咱直接用烟熏炉一机多用就可以，给发食品，跟他说要确定产量等咱们才能详细确定；
风干牛肉干生产线 做牛肉干风干机器 牛肉干加工设备 TEL:152--6567**3053牛肉干加工之前需要煮制，在煮制牛肉之前用水浸泡牛肉4小时，以除去血水，减少膻味。然后按肉块大小用蒸煮锅分开煮制，煮制时间1.5小时左右，水温保持在90以上。待肉块中心呈灰色即刻出锅，防止肉煮得太烂，切片易碎，煮制时间也不可过短，否则切片易薄易破。煮制完毕，将牛肉放于摊晾架上摊晾。
风干牛肉干生产线 做牛肉干风干机器 牛肉干加工设备 TEL:152--6567**3053将煮制后的牛肉均匀平整摆盘，每盘摊丝、片净重约2Kg，肉粒净重约2.5Kg，放入烘干机。烘烤温度为60-70℃,烘烤时间约1-1.5小时，待牛肉烘烤30分钟后，必须翻动肉干位置，防止水分不均匀、烤糊、烤焦，烘烤完毕，将半成品倒在晾床上摊平晾透。
