| 产品特性：全套设备 | 加工定制：是 | 种类：咸菜生产线 |
| 品牌：泰昌 | 型号：4000 | 功率：3.85kw |
| 电压：380V | 外形尺寸：4000*1700*1400mm | 产品用途：加工咸菜 |
| 净重：600kg | 包装：普通 | 适用范围：果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销：新品 | 规格：4000*1700*1400 | 是否跨境货源：否 |
加工酱腌菜设备 做咸菜的全套机器 杀菌榨菜设备对于酱腌菜生产企业来说157-6253-7269，食品安全检测设备可不止亚硝酸盐检测设备这一样，像酱腌菜产品在包装后通常需要对其进行异物检测，这时就需要用到金属检测设备、原子吸收分光光度计等，以防异物在食品内的混入；酱腌菜在生产过程中为了延长食品保质期以及保障食品口感需要添加部分食品添加剂，做咸菜的全套机器这些添加剂的含量测定需要用到高效液相色谱仪等设备。
加工酱腌菜设备 做咸菜的全套机器 杀菌榨菜设备工艺流程：
1、原料处理：原料要求新鲜、成熟、不变质、组织紧密、无虫蛀、无腐烂、无农药污染，同时不要过嫩或过老。太嫩的蔬菜营养物质少、水分含量大、得率低；过老的蔬菜组织疏松、纤维含量高、口感较差。
2、清洗：将原料去除根部及泥杂，并用水洗净。
①叶类蔬菜气泡清洗机
②根茎类毛辊清洗机，可去皮去泥
3、盐渍：将新鲜蔬菜用10%-20%（以菜的量计算）的食盐进行盐渍保存，盐渍在盐渍池内，并经过约1个月以上的密封发酵。
4、加工酱腌菜设备 做咸菜的全套机器 杀菌榨菜设备盐渍品验收、挑选：盐渍品进厂后由技术部按照公司ISO9001：2000三级文件《检验操作程序》的要求进行验收，且要求供方出示HACCP计划所要求提供的相关证明，不符合要求的盐渍品不能接收。并作《原料检验记录》。
5、成形：通过调试机器上的刀片来将菜切成需要的丝、片、节、丁等形状。
6、脱盐：通过自来水的浸泡，将成形后的半成品的盐份脱至需要的含量。
7、脱水：将脱盐后的半成品装入压榨桶内，通过液压的原理，用压榨机将半成品的水份脱至需要的含量。
8、加工酱腌菜设备 做咸菜的全套机器 杀菌榨菜设备配料、拌料：******使用的化学添加剂，由专人在配料室内预***行配置，用喷有标志的食品袋进行定量包装，并由领料人员凭领料单严格领取使用。将配料人员配好的添加剂、原料、辅料等一起倒入食品拌合机内，开动机器，将各种原辅料均匀地混合在一起。
9、计量分装：将配料后的半成品，按照《电子秤计量车间内控标准》要求分装。
10、真空封口（袋装）：通过真空封口机的工作原理，将袋装产品内的气泡抽尽，同时袋口封合处线路清晰、平直、无折皱、无破损、无开裂。
11、杀菌（袋装）：利用自动杀菌机组内的热水对产品进行高温密封杀菌。
12、加工酱腌菜设备 做咸菜的全套机器 杀菌榨菜设备冷却（袋装）：产品通过杀菌机转出后,快速进入冷却槽内冷却,使产品免于长时间处于高温状。
13、风干（袋装）：使用风干机吹走袋子上的水分，便于打码装箱。
14、日期打印（袋装）：加工酱腌菜设备 做咸菜的全套机器 杀菌榨菜设备在包装材料上打印生产日期，装箱入库。
