产品特性:304不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 |
品牌:泰运 | 型号:100 | 电压:220/380V |
功率:1.95kw | 净重:180kg | 包装:软包装 |
外形尺寸:1130*712*1100mm | 产品用途:牛肉干加工 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:100 |
牛肉干加工流水线成套设备厂家 商用牛肉干油炸生产线,TEL:152--6567**3053是个食品厂,需要风干和碳烤牛肉干,日产量5000-6000斤,客户是***的要多开税票给他发了方案让他看看。牛肉干加工工艺流程 选肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→检验→包装→杀菌→风干→入库
牛肉干加工流水线成套设备厂家 TEL:152--6567**3053过去牛肉干生产靠太阳晒、烧土炕烘,生产的牛肉干品质次,污染严重。后又有厂家进行了技术改造,建蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到改善,减少了灰尘和细菌的污染,但仍存在三大问题::烘干时间长。牛肉干浸渍后,经凉干含水在35%左右,要达到成品水份10-12%的要求,得烘很长时间,这就限制了产量提高。***:增加了蒸汽、电热的能耗,成本高,经济效益低。第三:杀菌不***,卫生指标达不到要求。我公司引进国外二十一世纪热风循环工程技术,研制出现代化的用于肉类加工烘干、杀菌生产线,经使用表明,烘干设备加工的肉类成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到***改观,并解决了国内许多烘干生产厂家多年没有解决的烘干加热过程牛肉干产生焦化问题。
商用牛肉干油炸生产线 TEL:152--6567**3053牛肉干加工宜选用摔打力强的真空滚揉机。牛肉干真空滚揉机以滚齿结构幅度大,减速机齿轮以大齿轮为宜,这样速比大,转速快,摔打力强,更快更好的摔打入味。这种牛肉干真空滚揉机比一般普通真空滚揉机效果明显、吸收辅料、水分也多。