| 产品特性：304不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：烟熏炉 |
| 品牌：泰运 | 型号：50 | 电压：220/380V |
| 功率：16.5kw | 净重：150kg | 包装：拉伸膜 |
| 外形尺寸：2000*1200*1860mm | 产品用途：烟熏 烘干 蒸煮 上色 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：50 |
重庆腊肉烟熏机 节能烟熏炉 熏鸡蛋烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求选择合理的工艺程序，实现熟化的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。用传统工艺加工的话，工作下来是非常的辛苦的，小产量还好，若是产量大的话一个人无暇顾及过来，店里的话更是不可能啦，一边看店一边加工，若是白天看店晚上加工，工作量也是非常重的。现在都是机械化自动化的时代，不用再让自己这么辛苦。设备一次性投资，寿命可使用十年八年不成问题，节省人工，解放双手，让环境更环保让自己更轻松些。咨询热线：188**5364--5289
主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用SUS304不锈钢制造，耐腐蚀。将产品方在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行设定实现产品加工。
2. 加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽量可根据不同的产品进行调节。烘干部分：炉内配置电加热管，通电后电加热管发出热量，通过循环风系统进行烘干、烘烤。
3.循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，***制品的质量稳定可靠。
4. 发烟系统：配有内置发烟和外置发烟两种形式可供客户选用，内置发烟是将烟熏配料直接放置炉内发烟盘上，通电后实现烟熏。外置发烟配置外置发烟炉，将调好的配料放进发烟炉，通过上端搅拌电机缓慢带入发烟盘上，实现烟熏。
5.电控系统：120型烟熏炉采用时间继电器控制系统，主要控制时间和温度来完成产品加工，简单方便，每个工艺完成后会自动报警提醒。
哈尔滨红肠烟熏炉 设备特点：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使其外观产生***的烟熏色，对加*肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥，防止**的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
