产品特性:304 | 加工定制:是 | 种类:乳品发酵设备 |
品牌:泰运 | 型号:200 | 功率:18kw |
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸:1400*900*800mm | 营销:新品 |
规格:200 |
不锈钢配料罐 加热调配罐 不锈钢酱醋罐利用微生物的活性,对物料中的有机质进行生物分解、转换。通过温度控制使细菌快速繁殖,使鼠李糖乳杆菌(LGG)这种益生菌家族快速的传宗接代。这种乳杆菌能加强人体的细胞活性,增强身体的新陈代谢。牛奶加入后,当温度、水分、氧含量等条件达到一定指标时,这些微生物大量繁殖并分解奶中含有的有机物。(Tel:188**5364--5289)
不锈钢配料罐 加热调配罐 不锈钢酱醋罐的优点:(Tel:188**5364--5289)
1、高温好氧发酵利用高温生物菌技术,耗能低,运行成本低;
2、占地面积小,自动化程度高,一人操控即可完成发酵处理全部过程;
3、设备主体采用不锈钢特殊材质,减少腐蚀,寿命长;
4、主体保温设计,辅助加热确保低温环境下设备正常运行;
6、发酵后的酸奶细菌活性足,每100克酸奶中的益生菌含量超过1000亿+。
不锈钢配料罐 加热调配罐 不锈钢酱醋罐设计生产中应规避的问题 :
1.发酵罐内部由于设计制作过程中的不认真 ,不仔细 。从而产生卫生死角,容易滋生大量细菌 。不利于乳酸菌的生长。
2.横向面积小,冷却面积不够会导致散热不*** ,容易造成细菌大面积 死亡。
3.纵向面积小,氧气供应不***会导致细菌繁殖力度不够 ,无法产生足够有益菌 。