| 产品特性：奶加工设备 | 加工定制：是 | 种类：乳品灭菌设备 |
| 品牌：泰昌 | 型号：200 | 功率：30kw |
| 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备 | 外形尺寸：1120*1120*1920mm | 营销：新品 |
| 规格：200 |
巴氏奶生产线设备 小型酸奶加工设备 羊奶生产线 TEL:152--6567**3053牛奶生产线，日产量一吨，自己用，在高原，水的沸点在70到80度，要冷链运输，奶源地一个半小时，供货地两到三小时，想要测评器，测收的奶是否加水，要利乐包装机。
羊奶生产线 TEL:152--6567**3053酸奶生产设备从牧场采集的鲜奶，***行暂存--过滤--预热--均质--杀菌--预冷--冷藏--灌装--全自动清洗。这就是乳品生产线巴氏杀菌的一个流程的一个流程。
小型酸奶加工设备 TEL:152--6567**3053工艺流程：
（1）、将鲜奶经过过滤后，打入加热缸，预热到50-60度时，将生产用二分之一的白糖加入奶中，升温至70度，走一遍均质（均质压力控制在18-20MPA0,然后继续升温至90度保持10分钟后，开始降温至43-45度，保持恒温，将生产用菌种按鲜奶量的3%加入奶中，恒温发酵3-5小时，发酵好的乳PH控制在3.8-4.15为好，停止发酵。迅速冷却至30度以下，缓慢搅拌待配
（2）.稳定剂混合液的配制：将生产用1/2的白糖与稳定剂、蛋白糖、山梨酸钾，干拌混匀，边搅拌边撒入80-85度的热水中（水量取生产须用水量的95%）,防止粉状粘结，酸奶全套生产线，如出现胶体块可过一遍胶体磨，使其破碎，如提前将稳定剂混合液浸泡3-5小时，效果更佳。然后将其冷却至25-35度。
（3）.将发酵乳与稳定剂混合液在低温下（一般在25-35度）进行混合搅拌均匀，测其酸度，如PH在4.2以上，将柠檬酸稀释液（生产用水的5%用来稀释柠檬酸）的2/3边搅拌边撒入料液中测其酸度，直至料液的PH至4左右为止。4.根据香型，将香料（香精）撒入 料液中搅拌均匀，打入储缸进行包装，将包装好的产品迅速送入冷库进行后熟，***天可上市出售。
