产品特性:流水线 | 加工定制:是 | 种类:脱水蔬菜生产线 |
品牌:泰昌 | 型号:4000 | 功率:73kw |
电压:380V | 外形尺寸:4000*1500*1350mm | 产品用途:脱水蔬菜生产 |
净重:600kg | 包装:拉伸膜包装 | 适用范围:果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
营销:新品 | 规格:4000*1500*1350 |
脱水蔬菜生产线 花菜脱水加工机械 全自动脱水蔬菜加工设备 TEL:152--6567**3053要海鲜烘干线,没有做过,现在了解阶段。询问产量,客户说还不确定,先按照日产十吨来算吧。气泡清洗机10米,漂烫线10米,烘干线12米加了,给客户发了资料。
脱水蔬菜生产线 花菜脱水加工机械 全自动脱水蔬菜加工设备 TEL:152--6567**3053脱水蔬菜加工流程:
1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种,剔除腐烂、干瘪部分。叶菜类采用气泡清洗机进行清洗去杂,根茎类蔬菜采用毛辊清洗去皮机。
2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不烫漂处理。
3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。
4、烘干 应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃-85℃,分不同温度干燥,逐步降温。
5、分检、包装 脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。