产品特性:奶加工设备 | 加工定制:是 | 种类:乳品配套设备 |
品牌:泰昌 | 型号:200 | 功率:20kw |
适用范围:蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备 | 外形尺寸:1000-1000-1800mm | 营销:新品 |
规格:200 |
小规模巴氏酸奶生产线 小型鲜奶生产线价格 全套乳品鲜奶加工设备 TEL:152--6567**3053,做酸马奶,要求温度不能过问会把菌杀死,问发酵和杀菌的原理,做了讲解,问有没有使用的,跟他说有的有一些客户是根据传统一样好自己诶采奶加入菌种发酵,控制温度在30度左右,有的是先杀菌后降温到30度加入菌种发酵,问到搅拌么是上下还是,跟他说是旋转搅拌的,问灌装机,有灌装机的问他需要那种没有说,产量是一天500公斤;说是好吧,他考虑一下想要上下搅拌的并且说是别人的不是这样类型的,他那边考虑考虑的。
小型鲜奶生产线价格 TEL:152--6567**3053是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的低温杀菌牛奶,特点 是采用72-85℃左右的低温杀菌,灭菌10分钟。灭杀有害微生物的同时还保留其他一些微生物因此***了营养物质和***口感巴氏杀菌乳从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,(而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。)以防止里面的微生物“活跃”起来,因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。即使在冷藏条件下,全套乳品鲜奶加工设备残存的细菌仍会缓慢生长。所谓巴氏奶的保质期,其实是这些细菌长到某个量之前的时间,往往在3~15天。目前,巴氏奶基本上只能依靠当地产当地销,而异地企业基本上无法涉足其生产。