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加工定制:是 | 种类:鱼肉采肉机 | 品牌:泰昌机械 |
型号:150型 | 电压:220/380V | 功率:1.5kw |
净重:175kg | 包装:拉伸膜 | 外形尺寸:800*650*845mm |
产品用途:采集鱼肉虾肉蟹肉 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 规格:标准 |
鱼类采肉机主要用于鱼肉的采取。该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的,提高低值鱼的经济价值。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品:鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等鱼酱原材。该鱼肉去骨机设计合理,精悍创新,作业过程升温低、效益高。全机采用不锈钢材料,符合食品卫生标准要求。TEL:157**6266--5990尤其适用于卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。
鱼肉采肉机的操作使用:TEL:157**6266--5990
1.将鱼肉采肉机安放在水平工作位置,使机器工作平稳。
2.检查电源电压是否与本机使用电压相符合。
3.在外罩要接可靠接地
4.要有专业电工将机器电源线接在全极断开的电源开关(空气开关)上,接通电源,看机器运转是否正常,无异常声音时方可使用。
5.每个月定期在齿轮加注适量润滑脂
6.检查料斗内有无其它异物,是否固定可靠。
7.机器在工作中严禁将手或其他异物放入料斗内,以免发生危险!以防损坏机器!
8.将鲜鱼去头、洗净,大鱼先分割再投放。
鱼肉采肉机的使用方法:TEL:157**6266--5990
1、盖好盖子,启动开关,机器运转正常后渐把2斤至8斤肉放入机桶内,加入少量纯碱,运转约30秒钟后取下盖子,手
握搅拌圈作上下、左右摆动约一分钟,再盖上盖子,再手握搅拌圈作如上搅拌片刻,关闭开关,加工便完成。
2、若电压较低时,肉应分次加入,并在开机前加入少许清水或冰块于肉中,可以到省力的效果。本产品一次装肉量为
2-8斤,开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。