产品特性:优质 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
品牌:泰运 | 型号:500 | 功率:36kw |
适用范围:茶餐厅设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸:1120*1120*1920mm | 营销:新品 |
规格:1120*1120*1920 | 是否跨境货源:否 |
酸奶全套加工设备 羊奶生产线可以加工羊奶、牛奶、驼奶、驴奶、牦牛奶等乳品,公司有全套的乳品加工设备,根据工艺要求定做全自动鲜奶生产线。
全自动鲜奶生产线加工流程:进奶→过滤→原奶储存→预热→均质→杀菌→降温→(巴氏奶)→发酵(酸奶)→灌装→cip清洗。
酸奶全套加工设备 羊奶生产线加工过程:
1、首先把奶打到缓冲罐里边,然后通过泵通过过滤器打到原奶储存罐里边,等待着加工;
2、然后进入板式杀菌机里边进行预热,预热到50度之后,进入到均质机里边进行均质,均质完成之后在回到板式杀菌机里边进行85度杀菌,杀菌完成之后在降温到20多度之后,进入到巴氏奶储存罐里边进行储存,等待灌装。
3、如果做酸奶的话,杀菌好的奶就进入到发酵罐里边发酵,一般是43度发酵8个小时,然后冷凝,制冷到4度,灌装就可以了。
4、加工完成之后进行清洗,是用酸碱液进行清洗,在酸碱罐里边先加热水去清洗一遍,然后在加热酸去清洗一遍,然后在加热碱去清洗一遍,在加热水去清洗一遍就可以了。
5、在每天加工之前,过一遍热水,这样防止有污垢。
我公司专业生产酸奶加工设备,酸奶从古至今一直深受大家的喜爱,历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。我公司的酸奶加工设备适合各种产量的客户,有奶吧店用的小型的,有工厂牧场用的大型流水线,欢迎您来电咨询!