加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:泰昌 |
型号:40 | 电压:380V | 功率:1.5kw |
净重:260kg | 包装:拉伸膜 | 外形尺寸:950*560*1400mm |
产品用途:灌肠 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:标准 | 是否跨境货源:是 | 主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 |
主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌:是 |
香肠生产设备 腊肠加工机器 做红肠要用哪些设备 24小时咨询热线:15762537265
小型腊肠加工设备东北人一般都加工红肠和粉肠的比较多,到了南方冬季都加工腊肉和腊肠较多
腊肠(一般为肉片或者是肉丁)
加工步骤:绞肉/切肉、拌陷、灌肠、烘干、上色、包装、杀菌
需要的设备:切丁机/绞肉机、拌馅机(真空拌馅机、非真空拌馅机)、液压灌肠机、烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅
加工时间:腊肠是生的,一般烘干的温度不会很高,烘干的温度在40-50度之间,烘干的时间根据烘干水分的多少,烘干水分越多利润越少,可以把表皮进行烘干一下,然后销售,一般***的烘干需要12个小时左右,销售的话建议烘干30%-40%的水分,需要3-5个小时。
腊肠加工机器 切丁机整机采用不锈钢制作,外观美观大方。此切丁机对冷,鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一,形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一,形状不同的正方体和长方体。
液压灌肠机主要是由机架,料斗,工作缸,油缸,液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。完成吸料与挤料。达到连续灌肠目的。操作简单。效***,易清洗。