产品特性:优质 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
品牌:泰运 | 型号:500L | 功率:380kw |
适用范围:茶餐厅设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸:1480*800*980mm | 营销:新品 |
规格:1480*800*980 | 是否跨境货源:否 |
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酸奶生产设备 酸奶制作设备 酸奶凝固型生产设备采用304不锈钢材质,一天加工一吨到几十吨我们都可以定做,有专门的技术人员,可以现场做设备的流程图,还可以给设计车间的平面图,如果你有牧场,也想加工酸奶,欢迎来公司实地考察。
酸奶生产设备 酸奶制作设备 酸奶凝固型生产设备 TEL:152--6567**3053均质在酸奶生产中是不可缺少的加工过程,通过均质可使脂肪球直径减小,防止脂肪上浮,使乳易于消化吸收。随着脂肪球的增加,酪蛋白附着于脂肪表面,结果使悬浮总体积增加,因此,经过均质的产品的粘度大于未经过均质的酸乳。酸奶生产流水线一般的均质方法是压力(10~20MPa)、温度(55~65℃)。均质一般是在热处理之前进行,当采用***压(200和300MPa)进行均质时得到的凝固型酸奶与传统均质压力(15MPa)相比,硬度在不同的存储时间分别提高30%和55%,搅拌型酸奶黏度提高27%和45%。