产品特性:标准 | 加工定制:否 | 种类:斩拌机 |
品牌:泰昌 | 型号:80型 | 电压:380V |
功率:13.98kw | 净重:1400kg | 包装:拉伸膜 |
外形尺寸:1820×1380×1260mm | 产品用途:斩拌肉泥、斩拌菜泥 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:80型 | 是否跨境货源:否 |
红肠肉泥斩拌机 80型斩拌机厂家 变频午餐肉斩拌机 咨询热线:15762537265
红肠肉泥斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机器。根据不同用户的需求,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型、40型、80型、125型。操作简单,***。采用国际开元电机,专用斩拌刀及变频器,整机采用不锈钢304材质制成。
红肠肉泥斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
红肠肉泥斩拌机特点:
1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效***,节能***。
2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。
5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
8.配有出料器,出料方便,干净
9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。