| 产品特性：滚揉腌制 | 加工定制：否 | 种类：真空滚揉机 |
| 品牌：泰昌 | 型号：300 | 电压：380V |
| 功率：2.25kw | 净重：540kg | 包装：普通 |
| 外形尺寸：1700*1000*1600mm | 产品用途：滚揉腌制 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销：新品 | 规格：1700*1000*1600 | 是否跨境货源：否 |
泡椒鸡爪腌制设备 肉类真空滚揉机 小型咸菜拌料机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并保持肉内的水分。真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，柔软可口。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。
泡椒鸡爪腌制设备 肉类真空滚揉机 小型咸菜拌料机优点：
1.滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要地。
2.就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
4.产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，泡椒鸡爪腌制设备 肉类真空滚揉机 小型咸菜拌料机从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
泡椒鸡爪腌制设备 肉类真空滚揉机 小型咸菜拌料机操作规范：
1、设置好滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间。
2、送电后合上控制箱内全部开关，手动旋钮，打开电源开关，这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电。
3、手动旋钮，在工作位置，这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
4、调整调速旋钮，使滚桶在理想的转数运行。
5、真空在加好淀粉滚揉一段时间才可开动。
6、当出料工作结束后，应清洗罐内物料，泡椒鸡爪腌制设备 肉类真空滚揉机 小型咸菜拌料机为下一次工作做准备。
