产品特性:优质 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
品牌:泰运 | 型号:500 | 功率:36kw |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸:1120*1120*1920mm | 营销:新品 |
规格:500 | 是否跨境货源:否 |
小型酸奶生产机器 全自动酸奶生产线 酸奶生产线全套设备厂家 TEL:152--6567**3053自己有奶厂,10头牛,日产量200斤,报价缓冲罐200L,杀菌罐,制冷罐,过滤器,均质机预热罐,瓶装灌装机.6个泵,管道控制。液体酸奶的生产工艺流程:预热--过滤--均质--杀菌--降温--配料--发酵--低温储存--灌装 配套设备:预热罐--双联过滤器--均质机--巴氏杀菌机--发酵罐--低温储藏罐--罐装
小型酸奶生产机器 全自动酸奶生产线 酸奶生产线全套设备厂家 TEL:152--6567**3053均质在酸奶生产中是不可缺少的加工过程,通过均质可使脂肪球直径减小,防止脂肪上浮,使乳易于消化吸收。随着脂肪球的增加,酪蛋白附着于脂肪表面,结果使悬浮总体积增加,因此,经过均质的产品的粘度大于未经过均质的酸乳。酸奶生产流水线一般的均质方法是压力(10~20MPa)、温度(55~65℃)。均质一般是在热处理之前进行,当采用***压(200和300MPa)进行均质时得到的凝固型酸奶与传统均质压力(15MPa)相比,硬度在不同的存储时间分别提高30%和55%,搅拌型酸奶黏度提高27%和45%。
小型酸奶生产机器 全自动酸奶生产线 酸奶生产线全套设备厂家 TEL:152--6567**3053专门针对酸奶加工研发的设备,发酵型酸奶也称液态酸奶,稍微稀一些,属于灌装前发酵的,在发酵罐里边发酵6-8个小时,然后冷凝,刮壁搅拌,然后在灌装就可以了,就可以喝了,可以用吸管喝,也是现在比较流行的一款酸奶。