产品特性:发酵 | 加工定制:是 | 种类:乳品发酵设备 |
品牌:泰昌 | 型号:300L | 功率:20kw |
适用范围:茶餐厅设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸:1140*1140*1900mm | 营销:新品 |
规格:300L |
酸奶发酵设备 酸奶发酵罐 葡萄酒发酵罐 TEL:152--6567**3053刚跟老板汇报了,他是想买成套的,从水果清洗到灌装,我想了解下你们做过类似的方案没?设备我也不太懂,我负责技术的,我把我们的工艺流程给你大概说下,你看能否根据我们的每个工序配套设备。好,工艺流程大概是:水果清洗~粉碎制浆~灭菌~冷却~接种发酵(灭菌到发酵在发酵罐内完成)~澄清过滤~装瓶,我们考虑用500L发酵罐,其他配套就行。主要做柑橘类,也做猕猴桃,柑橘不去皮,猕猴桃多洗一下毛基本能洗掉,我就是不知道量大了的话能不能有好的效果,水果打烂。灌装没有的话暂时不提供也可以,我们有白酒灌装设备,我们是做白酒的。已经提供资料。
酸奶发酵罐 TEL:152--6567**3053采用304不锈钢材质的,功能是集加热,杀菌,发酵,降温一体的发酵罐,三层的,分别有保温层, 杀菌层(降温层),还有放奶层,能够进行多功能操作,针对酸奶我们还采用的是刮壁式搅拌,这样可以搅拌的比较均匀,还有就是出奶,我们采用的是转子泵打出来,这样可以减少酸奶结构的损坏,能够保留酸奶中的营养成分跟组织结构不发生大的改变。
葡萄酒发酵罐 TEL:152--6567**3053分类
1、按结构形式分为:上下锥形封头发酵罐、上下椭圆封头发酵罐
2、按加热方式分为:蒸汽加热发酵罐、电加热
3、按容积大小分为:100-10000L等规格,也发酵罐可根据客户实际需要进行设计、制造。