| 产品特性：304 | 加工定制：是 | 种类：乳品发酵设备 |
| 品牌：泰昌 | 型号：300L | 功率：24+1.1kw |
| 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备、 其他 | 外形尺寸：1550*1300*1600mm | 规格：300 |
奶酪加工设备 奶酪制作设备 内蒙古干酪生产线 （鲁经理：188**5364--5289）现在奶酪也渐渐出现在我们的生活当中，一般在内蒙古那边吃的比较多各种各样的奶酪、奶丁、奶片等，奶酪加工设备像小孩们就特别喜欢吃奶酪，我平时就非常喜欢吃奶酪，做奶酪当然也离不开奶酪设备，我公司生产全套设备。
奶酪加工设备 奶酪制作设备 内蒙古干酪生产线具体操作要点：（鲁经理：188**5364--5289）
1、缓存，暂存罐：完成对经检测合格的生鲜乳的过滤、暂存。
2、双联过滤器：采用200目的滤网，奶酪生产线设备对检测合格的生鲜乳进行过滤、去除生鲜乳中的杂质和毛发。
3、制冷奶罐：对收集的合格原奶进行恒温4℃储存。因客户收奶奶源比较分散，且目天的收奶量也达不到配套设备的开机生产所需。此套设备把收集来的原奶制冷到恒温4℃,待收集到达到设备开机生产要求进行生产。奶酪生产线设备***原奶在储存过程中不会发霉变质。
4、均质机：采用均质机对原奶进行均质，均质压力不低于25mpa。此设备可达到破碎分子结构，起到均质乳化、增加口感的作用。因客户收奶奶源比较分散，不能***奶源的有效成分、干物质含量、蛋白含量、脂肪含量全部是一个标准，所以要对收集的原奶进行均质，使待加工的原奶上述含量均衡统一。
5、巴氏杀菌发酵罐：奶酪生产线设备采用传统的巴士杀菌工艺，完成经检测合格的生鲜乳进行煮奶、巴氏杀菌及发酵。原奶入罐后，打开搅拌，边搅拌边把温度升到85℃，停止搅拌，保温、保压30分钟。***原奶中的有害菌被全部杀死，而原奶中的有效成分不会因杀菌温度过高而受到破坏。保温、保压杀菌后，把温度降到42℃，投菌发酵，投入菌种后打开设备搅拌桨，保持恒定发酵温度在42℃，发酵时间在3—4小时。3—4小时后，检测发酵酸度达到技术工艺要求后，收菌停止发酵，打开带分切刀的搅拌桨正反转进行破乳，让乳清析出。
6、乳清分离槽：把经过破乳，奶酪生产线价格乳清析出发酵好的酸奶，经此设备用纱布过滤，周转框料完成乳清的初次分离。初次分离完成，进行配料调配。
7、乳清压榨分离架：他调配好的物料，进行进一步分离成型。采用配重压榨盒配重压榨促进乳清分离并成型。
8、分切工作台：奶酪生产线价格把压榨成型好的物料放在分切工作台上进行人工分切，分切完成。均匀的放在烘干盘上进行烘干脱水干燥。
奶酪加工设备 奶酪制作设备 内蒙古干酪生产线适用于农场，商场，（鲁经理：188**5364--5289）工坊等场所制作奶酪使用。设备可以兼容制作绝大多数的奶酪制品，圆形的槽体设计占地小，移动简单，多种配套组件可以满足不同客户的不同需求。同时配套有奶泵，气动奶酪成型机，COP清洗槽，盐泡槽，装模槽，烘干机，成型机等组成完整的生产线，使得生产奶酪更加轻松。
