产品特性:优质 | 加工定制:是 | 种类:肉丸机 |
品牌:泰运 | 型号:50 | 电压:220V |
功率:1.5kw | 净重:75kg | 包装:软包装 |
外形尺寸:660*350*1570mm | 产品用途:丸子成型 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:50 | 是否跨境货源:否 |
鱼丸成套加工设备 全套丸子生产线 大型丸子加工成套设备 咨询152--6567**3053现在斯里兰卡,不方便电话,想投资做丸子,但是不懂工艺,想做了,往外批发,鱼丸肉丸都做,日产量还不确定,给发了鱼丸套餐的图片,走批发,一公斤能挣多少,跟他说主要看成本,问套餐多少。
鱼丸成套加工设备 全套丸子生产线 大型丸子加工成套设备 咨询152--6567**3053肉丸加工的成套机器有:清洗机-去鱼头机-杀鱼机-鱼肉采肉机-打浆机(斩拌机)-丸子机(实心丸子机、包心丸子机、挖式贡丸机、多功能丸子机等的)可以用于各种鱼丸的加工生产。
鱼丸成套加工设备 全套丸子生产线 大型丸子加工成套设备 咨询152--6567**3053利用鱼丸成型机成型,由于鱼糜制品是热不可逆性凝胶,故斩拌结束后要立即成型,防止发生成型前的凝胶化。为***鱼丸形状,要适当调节成型机的速度,使鱼丸形状规则,外形美观。成型前要先在电加热槽中加入适量水并加热到100℃,***成型的鱼丸加热过程中快速通过60℃左右的凝胶劣化带。结合鱼丸加工工艺过程中鱼丸成型的特点和鱼丸大小规格,小黄鱼全营养鱼丸加热条件选择90℃下加热20分钟。