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乳品加工成套设备 牦牛奶生产设备 马奶加工全套机器

乳品加工成套设备牦牛奶生产设备马奶加工全套机器近一年来,鲜奶吧市场非常***,名目繁多的奶吧纷纷登陆,巴氏杀菌主要为牛奶的一种灭菌法,小型巴氏杀菌机既可杀死对健康有害的病原菌又可使奶吧杀菌机乳质尽量少发生变化。

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  • 地   址:
    山东 潍坊 诸城市 杨家岭工业园
产品特性:304加工定制:是种类:乳品生产线
品牌:泰昌型号:300功率:20kw
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备、 其他外形尺寸:1140-1140-1900 mm营销:新品
规格:300搅拌电机:0.55kw搅拌转速:36r/min
工作压力:0.09 Mpa物料进出口径:Φ32mm/φ38mm杀菌温度:85℃

乳品加工成套设备 牦牛奶生产设备 马奶加工全套机器详细介绍

乳品加工成套设备 牦牛奶生产设备 马奶加工全套机器自动化程度高,Tel:188**5364--5289酸奶生产线开启连续生产后,预热、均质、杀菌、预冷、接种、发酵、制冷、灌装,旋盖,喷码等加工步骤都无需人工干预,减少了人工使用量,牛奶全套加工生产线降低了劳动强度。且加工出的产品同质化程度高,品质好,制冷迅速,利于产品的长期储存。全套的牛奶加工设备,操作简单,使用方便,***的就能为您加工各种奶,这套设备可以根据您的产量定做不同的型号,让您省心省力




马奶加工全套机器工艺流程简介:

(1)客户将鲜奶整体储存在原奶罐中,再通过专用不锈钢奶泵和双联过滤器将原奶打入预热罐中进行预热,一般预热温度会在45℃左右。

(2)预热完成后,将原奶打入到均质罐中进行均质,同时加上相应的辅料,使原奶均质之后更加丝滑。

(3)均质完成后,开启离心奶泵,将原奶打入到到巴氏杀菌罐中进行杀菌和搅拌。

(4)需要杀菌时,开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌,按照不同的热源、产量区分,杀菌用时一般为0.5~1.5小时左右,巴氏杀菌温度为85℃。

(5)杀菌完成后,通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行预先降温,然后打入到发酵罐中,添加相应的菌种和发酵剂,进行酸奶发酵。

(6)整体运行完成后,需要对设备进行CIP清洗,所谓的CIP清洗,全称为Clean In Place,意思是原位清洗/在线清洗。





牦牛奶生产设备一天4杯牛奶,其中3杯是巴氏奶,由此可见巴氏奶营养价值的所在,巴氏奶,是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和***口感。


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